Az egészséges táplálkozás és a fittség megőrzése az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált. Ennek köszönhetően rengeteg olyan üzlet jött létre, amelyek ilyen egészséges és feldolgozatlan ételeket kínálnak. Leggyakrabban biogazdálkodásból származik, ahol nem használnak mesterséges növényvédő szereket és permeteket.
Általában ezek biotanúsítvánnyal rendelkező gazdaságok, amelyeket az illetékes egységek igazolnak. Az ilyen egészséges élelmiszerboltokban lehet kapni kenyeret, dara, tésztát, lisztet, de hús- és tejterméket is. Zöldségből és gyümölcsből sincs hiány, de befőtt is belőlük. Érdemes ellátogatni az ilyen helyekre, mert ott vásárolva biztosak lehetünk abban, hogy az a lehető legmagasabb minőségű.
Sajnos meg kell jegyezni, hogy az árak az ilyen üzletekben jóval magasabbak lehetnek, mint a hagyományos szupermarketekben vagy diszkont üzletekben. Sokakat ez elriaszt, de az ár csak az ezekben az üzletekben kínált termékek magas minőségének köszönhető. Különösen azoknak kell ezt mindig szem előtt tartaniuk, akiknek kisgyermekes családjuk van, és főznek rájuk.
Gabonatermékek az egészségért
A gabonatermékek értékes tápanyagok, amelyeket szinte minden nap érdemes fogyasztani. Főleg olyan árukról van szó, mint a kenyér, zsemle, valamint dara, rizs, teljes kiőrlésű tészta vagy különféle adalékanyagok, például korpa vagy búzacsíra. A liszt főként gabonából készül, sok finom és egészséges termék készíthető belőle.
Ha valakinek van sütője, nagyon ökológiai és ízletesek lesznek a péksütemények. Már az étkezési piramis is azt mondja, hogy minél gyakrabban fogyasszunk gabonaféléket, mert ezek a fő szénhidrátforrások és a szükséges B-vitaminok, bolti vásárláskor nem drágák, ezért érdemes olyat választani, hogy teljes legyen belőlük gabonaválaszték.
Egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy a pizza vagy egyéb péksütemények is teljes kiőrlésű lisztből készüljenek, mert csak akkor van nagyobb értékük. A gabonatermékek keverhetők egymással, valamint hozzáadhatók más, szintén értékes összetevőkhöz. Fontos, hogy minden nap tisztában legyünk azzal, hogy az ilyen táplálék évekig egészségesen tartja a szervezetet.
Egészséges gőzölés
A gőzölés akkor vált divattá, amikor megjelentek a piacon a speciális edények. Több vályújuk van, és mindegyikben teljesen más termékek vannak elhelyezve. Ahogy a neve is sugallja, a főzés víz nélkül történik, mert a gőztől puhává válik a zöldség vagy a hús. Nem is kell túl sok sót hozzáadni, mert a gőz kihozza az étel természetes ízét.
A párolt edényekből felszolgált vacsora sokkal finomabb, kevesebb kalóriát tartalmaz és egészségesebb. Az ilyen megoldásokat azoknak ajánljuk, akik nem tudnak túl zsíros és többnyire sült ételeket enni. Az edények úgy vannak felszerelve, hogy a főzés csak néhány percet vesz igénybe. Olyan elfoglalt emberek is használhatják őket, akik törődnek a vonalukkal.
Minden kemény zöldség, hal, hús, valamint főzésre szoruló köret tökéletes. A legfontosabb, hogy ami a legértékesebb, az ne vesszen el ezekből a termékekből, hanem megmaradjon. Látható a különbség, ha a hagyományos módszerrel főtt zöldségek színezik a vizet, és nem szabad.
További történetek
Milyen étrend-kiegészítők hasznosak az egészséges és erős haj gondozásában?
Az egészségért és a szépségért
Egészséges a fogyókúra?